Kahvaltı avluda, sabah serinliğinde geldi. Reçellerin hepsi ev yapımıydı ve sac böreği sıcak çıktı.
Hakkımızda
Tescilli konak, korunarak restore edildi
Hakkımızda
Konağın Hikayesi Bir konağı otel yapmak,
Bir konağı otel yapmak,
onu bozmadan.
Konak, tescilli bir sivil mimarlık örneği. Restorasyonda ahşap tavanlar, sedirler ve dolap kapakları yerinde bırakıldı; ısıtma, tesisat ve banyolar özgün dokuya dokunmadan eklendi.
Mutfağı da aynı mantıkla kurduk: yerel tarifleri değiştirmeden, günlük ve az miktarda pişiriyoruz. Kahvaltı avluda, akşam servisi şömineli salonda.
Odalarımız az, o yüzden her rezervasyonu tek tek planlıyoruz. Ulaşım, gezi programı ve akşam yemeği saatini gelmeden konuşuyoruz.
Konak hem konaklayan misafirlere hem sadece yemeğe gelenlere açık. İkisini birbirine karıştırmadan, aynı sofra anlayışıyla ağırlıyoruz.
Konakta kalanlar
Odanın ahşap tavanı ve sedirleri özgün. Tarihi konakta kalmak isteyip de konfordan ödün vermek istemeyenler için doğru yer.
Konaklamıyorduk, sadece akşam yemeğine geldik. Peruhi ve etli bamya tam anlattıkları gibiydi.
Çarşıya yürüme mesafesi gerçekten 5 dakika, otopark da konağın içinde. Aile odası dört kişiye rahat geldi.